2019-11-01から1ヶ月間の記事一覧

天ぷらにソースをかけますか?/野瀬泰申

日本の食文化は大体何でも西側と東側で特徴が分かれるらしい。ということは聞いたことはあったけれど、実際に色々な食べ物、食べ方について地図にして見ると、本当にほぼ綺麗に東西で分かれていて面白い。 タイトルにもなっている天ぷらにソースをかけるとい…