世界のサンドイッチ図鑑/佐藤政人
ひたすらサンドイッチの写真とレシピが書かれている本。
大抵肉やら野菜やらチーズやらが挟まっていて、そりゃあどれだっておいしいよねと思う。
ちょっとびっくりなのがイギリスで、フライドポテトのサンドイッチ・・・これはまあポテトサラダのサンドイッチと同じようなものだと考えるとアリかもしれないけど、ポテトチップスのサンドイッチとか、パンを挟んだサンドイッチとか。こういうサンドイッチが、お店で売っていたりするんだろうか。
フルーツサンドが日本のサンドイッチとして紹介されていたのは驚いた。他の国にもありそうな気がするけど、日本が発祥なのかな。
